
°« ÅÂ¾î³ ¾ÆÀÌÀÇ ³ú´Â 400g Á¤µµ·Î ¼ºÀÎÀÇ ¾à 1/4 Á¤µµ. ¸¸ 1¼¼°¡ µÇ¸é 2¹è°¡ ³Ñ´Â 900g±îÁö ³ú°¡ Ä¿Áø´Ù. ±×¸¸Å ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ³ú ¹ß´ÞÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö´Â ½Ã±â´Ù. ÀÌ ½Ã±â¿¡´Â ½Ã³À½º°¡ ±Þ¼Óµµ·Î Áõ°¡Çϴµ¥, º¸°í µè°í ³¿»õ¸¦ ¸Ã´Â µî ÁÖº¯ ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ ¾ÆÀÌÀÇ °ü½É°ú ±×¿¡ µû¸¥ ¾ö¸¶ÀÇ Àû±ØÀûÀÎ µ¹º¸±â°¡ Áß¿äÇÑ ½Ã±â´Ù.

ÀÌ ½Ã±â¿¡ °¡Àå ÁÁÀº ¿îµ¿Àº ¸¶»çÁö´Ù. ¾ÆÁ÷ ¾ÆÀ̰¡ ½º½º·Î ¿îµ¿ÇÒ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®À̱⵵ ÇÏÁö¸¸ ÇǺΠÁ¢Ã˰ú ±ÙÀ° ¿îµ¿ÀÌ ÀÌ ½Ã±â¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ µÎ³ú ÀÚ±ØÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¾ÆÄ§¿¡ ÀϾÀ» ¶§ ÆÈ°ú ´Ù¸®¸¦ °ð°Ô ÆìÁÖ´Â ÂßÂßÀÌ ¿îµ¿À» ÇØÁÖ°í, ¸ñ¿å Èijª Àáµé±â Àü¿¡ ¸¶»çÁö¸¦ ÇØÁØ´Ù. ¡®±â±â¡¯´Â ±× ÀÚü·Î ÈǸ¢ÇÑ ¿îµ¿ÀÌÀÚ Å½»ö Ȱµ¿ÀÌ´Ù. ¶Ç µ¹ ¹«·ÆÀ̸é ÁÎÁÎÀ̳ª ¦¥²á ³îÀ̸¦ ÇÏ¸ç ¼Õ³îÀ̸¦ ÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

1¼¼ ¹«·ÆÀ̸é ÀüµÎ¿±ÀÇ ¹ß´ÞÀÌ Àü¹®ÈµÇ¸é¼ µ¿ÀÛ°ú Á¤¼, ±â¾ï·Â µîÀÌ ´õ¿í ¹ß´ÞÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¿òÁ÷ÀÓÀ» °ü¿©ÇÏ´Â ±â°ü Áß ÇϳªÀÎ ¼Ò³úµµ ÀÌ ½Ã±â¿¡ ¸¹Àº ¹ß´ÞÀ» ÇϹǷΠ¾ÆÀ̰¡ ÀÚÀ¯·Ó°Ô Ž»öÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» ¸¶·ÃÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌÁîÀ½ ¾ÆÀ̵éÀÇ È£±â½ÉÀÌ µÎµå·¯Áö´Â ÀÌÀ¯µµ ´Ù¾çÇÑ ÀÚ±ØÀ» °æÇèÇÏ¸é¼ °¢ °æÇèµéÀÌ µÎ³úÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¿µ¿ªÀ» ¹ß´Þ½ÃŰ´Â ½Ã±âÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. °È°í ¶Ù´Ù°¡ ³Ñ¾îÁö°í ´Ù½Ã ÀϾ´Â ¿îµ¿Àº ³ú¸¦ ÀÚ±ØÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÀڽۨÀ» ½É¾îÁÖ´Â Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

°È°í ¶Ù°í °è´ÜÀ» ¿À¸£´Â µîÀÇ ´ë±ÙÀ° ¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÈ÷ ÀÌ·ç¾îÁö´Â ½Ã±â´Ù. ¿îµ¿ °¨°¢ÀÇ ¹ß´Þ¿¡ ¸ÂÃç ´ë±ÙÀ°À» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿°ú ³îÀ̰¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¾ÆÀ̸¦ Å« °ø À§¿¡ ¾þµå¸®°Å³ª ´¯°Ô ÇÏ°í ¾ö¸¶°¡ ±¼·ÁÁÖ´Â ³îÀÌ´Â ½ºÆ®·¹Äª È¿°ú¿Í ÇÔ²² ¿Â¸öÀÇ ±ÙÀ°À» °í·ç ÀÚ±ØÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¼ÕÀº ¡®Á¦2ÀÇ µÎ³ú¡¯¶ó°í ÇÒ ¸¸Å ³ú ¹ß´Þ°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ Á£°¡¶ô ¿îµ¿À̳ª ±¸½½ ²ç±â °°Àº ¼¼¹ÐÇÑ µ¿ÀÛÀº ¾î·Æ´Ù. ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¾ç¼ÕÀ» ¾µ ¼ö ÀÖ°í, ´«°ú ¼ÕÀÇ ÇùÀÀ·ÂÀ» Ű¿öÁÖ´Â ³îÀ̰¡ ÁÁ´Ù. ÀÛÀº ÅÊÅʺ¼À» ¾ö¸¶¿Í ÇÔ²² ±¼¸®°í ´øÁö´Â ¿îµ¿À» Çϰųª, °ñÀÎ ÁöÁ¡À» Á¤Çصΰí ÀÛÀº º¼Ç® °øÀ» ´øÁ® ³Ö´Â ³îÀÌ Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ¿îµ¿ÀÌ ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ½ºÆ®·¹½º°¡ µÇÁö ¾Êµµ·Ï ¸ñÇ¥ ÁöÁ¡¿¡ ¸ÂÃß´Â µ¥ ³Ê¹« ¿¬¿¬ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.

µ¹ Àü±îÁö´Â ¾ö¸¶°¡ ÂßÂßÀ̸¦ ÇØÁá´Ù¸é ÀÌÁ¦ ¾ÆÀ̰¡ Á» ´õ ´Ù¾çÇÑ µ¿ÀÛÀ¸·Î ½ºÆ®·¹ÄªÀ» Çϵµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ ¾ÆÀÌ È¥ÀÚ ½ºÆ®·¹ÄªÀ» Çϱâ´Â ¾î·Á¿ì¹Ç·Î ¾ö¸¶°¡ ¿·¿¡¼ µ¿ÀÛÀ» µµ¿ÍÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ½ºÆ®·¹ÄªÀº ¼Õ³¡, ¹ß³¡±îÁö ÀÚ±ØÇÏ°í ¿îµ¿ ½À°üÀ» ±â¸£´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

2~3¼¼ÀÇ ¾ÆÀ̵鿡°Ô °¡Àå µÎµå·¯Áø Ư¡Àº ¹Ýº¹À» ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. °°Àº Ã¥À» ¼ö½Ê ¹ø¾¿ Àоî´Þ¶ó°í ÇÏ´Â °Íó·³ ¹Ýº¹µÇ´Â ±ÔÄ¢ÀÌ ÀÖ´Â ¿îµ¿¿¡ Àç¹Ì¸¦ ´À³¢±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ±×¸¸Å ¹Ýº¹À» ÅëÇØ ÇнÀÇÏ·Á´Â ÀÇ¿åÀÌ ¿Õ¼ºÇÏ´Ù´Â ¶æÀ̹ǷΠÀÌ·± ¿å±¸¸¦ ä¿öÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼Ò³ú°¡ ±ÙÀ°ÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀ» ¸¹ÀÌ ±â¾ïÇϱ⠶§¹®¿¡ °¨°¢À» ÅëÇÑ ¿îµ¿, ƯÈ÷ ¼Õ°¡¶ô °¨°¢ ¿îµ¿ÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¼Õ°¡¶ôÀ» ¸¹ÀÌ ¾²´Â ÂûÈëÀ¸·Î ¸¸µé±â, ¹Ì¼ú Ȱµ¿ µîÀÌ ³ú ¹ß´Þ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

À¯»ê¼Ò ¿îµ¿Àº ³ú °Ç°¿¡ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ ¿îµ¿ Áß Çϳª´Ù. ³ú°¡ »ç¿ëÇÏ´Â »ê¼Ò·®Àº ¿ì¸® ¸öÀÇ Àüü »ç¿ë·® Áß 20% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ±×¸¸Å ³úÀÇ »ê¼Ò °ø±ÞÀº ¿øÈ°ÇÑ ³ú Ȱµ¿¿¡ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼ö¿µÀº ¿©·¯ °¡Áö À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ Áß ¾ÆÀ̰¡ ºñ±³Àû Àå½Ã°£ µ¿¾È ¹«¸®ÇÏÁö ¾Ê°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹°¼Ó¿¡¼ ´À³¢´Â ºÎµå·¯¿î °¨ÃËÀÌ °¨°¢ Àڱذú ¾ÈÁ¤°¨À» ÁÖ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

µÎ µ¹ Àü¿¡´Â ³î¸é¼ ÀÚÀ¯·Ó°Ô °È°í ¶Ù¾î´Ù´Ï´Â ³îÀ̸¦ Çß´Ù¸é 3¼¼ ¹«·Æ¿¡´Â ¶Ù±â¿Í °È±â ¿îµ¿ÀÌ °¡´ÉÇØÁø´Ù. ÀÌÁ¦ ±ÕÇü °¨°¢°ú Á¶Àý ´É·ÂÀÌ ¾î´À Á¤µµ ¹ß´ÞÇÑ ½Ã±âÀ̹ǷΠ¸ñÇ¥ ÁöÁ¡±îÁö ¼Óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ¸é¼ ¶Ù°í °ÉÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ °È°Å³ª ¶Û ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£µµ ´Ã¾î³ª±â ¶§¹®¿¡ »êÃ¥À» ÇϵíÀÌ ½Ã°£À» Á¤ÇØµÎ°í ¾ÆÀÌ¿Í ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ »¡¸® ´Þ·È´Ù°¡ õõÈ÷ °È´Â ½ÄÀ¸·Î ¸®µë°¨ ÀÖ°Ô ¹Ýº¹ ¿îµ¿À» Çϸé ÀüµÎ¿±À» ÀÚ±ØÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¸Ç¼ÕüÁ¶´Â °£´ÜÇÏÁö¸¸, ±ÔÄ¢ÀÌ ÀÖ°í ¿Â¸öÀ» ±¸¼®±¸¼® ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ±»ÀÌ ¾î·Á¿î µ¿ÀÛÀ» ÇÒ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ±¹¹Î üÁ¶ µ¿ÀÛ Áß ¾ÆÀ̰¡ µû¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Í¸¸ °ñ¶ó¼ ÇÏ¸é µÈ´Ù. ±ÕÇü °¨°¢À» Ű¿ì°í ¹Ýº¹ÀûÀÎ µ¿ÀÛÀ» ÅëÇØ¼ ±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¼Ò³ú°¡ 1Â÷ÀûÀ¸·Î ¿Ï¼ºµÇ´Â ½Ã±â·Î ³úÀÇ º¯È¸¦ ÅëÇØ °¡À§ÁúÀ̳ª ±×³× Ÿ±â, Á¾ÀÌ Á¢±â, ü°èÀûÀ¸·Î °ø ´øÁö±â µîÀÌ °¡´ÉÇØÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ¼¼¹ÐÇÑ µ¿ÀÛ°ú ±³±¸ ÇнÀ µîµµ °¡´ÉÇØÁö´Â ½Ã±â´Ù. »óȲÀ» ÀüüÀûÀ¸·Î ó¸®ÇÏ°í ¸®µë, µ¿ÀÛ, Á¤¼¸¦ ´ã´çÇÏ´Â ¿ì³úµµ ¹ß´ÞÇÑ´Ù. µû¶ó¼ À½¾ÇÀ» µéÀ¸¸ç ÃãÀ» Ã߰ųª ´Ù¸¥ »ç¶÷À» Èä³» ³»´Â µ¿À۵鵵 ³ú ¹ß´Þ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¿îµ¿ ´É·ÂÀÌ ¹ß´ÞÇÏ°í ±ÕÇü °¨°¢ÀÌ ¹ß´ÞÇÏ´Â ½Ã±âÀ̹ǷΠ°È±â ¿îµ¿¿¡ º¯È¸¦ ÁÖµµ·Ï ÇÑ´Ù. Æò±Õ´ë À§¿¡¼ ±ÕÇüÀ» Àâ°í °È°Å³ª, Áý¿¡¼´Â ¼±À» ±×¾î³õ°í ±× À§¸¦ °È´Â µîÀÇ ¿îµ¿À» ÇØº»´Ù. ÁýÁß·ÂÀ» ±æ·¯ÁÖ°í ¼¼¹ÐÇÑ ¿îµ¿ ´É·ÂÀ» Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.

¿ä°¡´Â ½ºÆ®·¹Äª°ú ¸í»óÀÌ °áÇÕµÈ ÇüÅ·Πȿ°úÀûÀÎ ³ú ÀÚ±Ø ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ¸¶À½À» Â÷ºÐÈ÷ ÇÏ°í ¸í»óÀ» ÇÒ ¶§ ³ú¿¡¼ ¼¼Å¸ÆÄ°¡ ³ª¿Í À¯ÄèÇϰí âÀÇÀûÀÎ »ý°¢À» ÃËÁøÇÑ´Ù. »ç½Ç ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¸í»óÀÇ ´Ü°è¸¦ ±â´ëÇÏ±ä ¾î·ÆÁö¸¸, Àá±ñÀÌ¶óµµ Â÷ºÐÇÏ°Ô ¿îµ¿À» ÇÏ¸é¼ ÁýÁß·ÂÀ» Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.

´Ù¸¥ »ç¶÷ÀÇ µ¿ÀÛÀ» Èä³» ³»¸é¼ ¸ð¹æ ´É·Â¿¡ ÀڽۨÀ» °®´Â ½Ã±â´Ù. À̶§ µÚ·Î °È±â³ª ¿·À¸·Î °È±â µî ¸ÕÀú µ¿ÀÛÀ» º¸¿©ÁÖ°í ÀÏÁ¾ÀÇ ±ÔÄ¢À» Á¤ÇÑ µÚ µû¶ó ÇÏ°Ô ÇØº»´Ù. °È±â µ¿ÀÛ¿¡ º¯È¸¦ ÁÖ¸é¼ Àͼ÷Áö ¾ÊÀº µ¿ÀÛÀ» ÅëÇØ ÀüµÎ¿±ÀÌ È°¼ºÈµÈ´Ù.

Ã౸´Â ¶Ù±â¿Í °È±â, ¸ñÇ¥¹°¿¡ °ø ³Ö±â, ¼Óµµ Á¶Àý µî ´Ù¾çÇÑ ´É·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ÀÌÁ¦ ¾î´À Á¤µµ ±ÔÄ¢ ÀÖ´Â ³îÀÌ¿¡ Àç¹Ì¸¦ ºÙÀÌ´Â ½Ã±âÀ̹ǷΠÃ౸³îÀ̸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ ¿©·¯ ¸íÀÇ ¶Ç·¡¿Í Çϱâ´Â ¾î·Á¿ì¹Ç·Î ¾Æºü¿Í ÀÏ´ëÀÏ ³îÀ̸¦ Çϰųª °¡Á·³¢¸® ÆÀÀ» ³ª´² °ÔÀÓÀ» ÇØº»´Ù.

¿îµ¿½Å°æ°ú »ç°í ´É·ÂÀº ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù | »ç¶÷ÀÇ »ý°¢°ú µ¿ÀÛÀº ´ë³ú¿Í ¼Ò³úÀÇ »óÈ£ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ÀÌ·ç¾îÁö°í, Á¤½Å°ú ½ÅüÀÇ ¹ÎøÇÔÀº ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô ¿¬°üµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ³ú¼¼Æ÷µéÀ» Ȱ¼ºÈÇÏ·Á¸é ¿îµ¿½Å°æ ¹ß´ÞÀÌ ÇʼöÀûÀÌ´Ù.
½Ã³À½º »çÀÌÀÇ ¿¬°áÀ» ÃËÁø½ÃŲ´Ù | 0~2¼¼ ¹«·Æ ¾ÆÀÌÀÇ ³ú´Â ´º·±ÀÌ ¾ÆÁ÷ ¹Ì¼÷ÇÏ°í ½Ã³À½º ¿¬°áÀÌ ±ØÈ÷ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ´Ù. À̶§ ¾ÆÀ̵éÀº ¿ÜºÎÀÇ °¨°¢ ÀÚ±ØÀ» ÅëÇØ¼ ½Ã³À½º¸¦ ¿¬°áÇØ³ª°£´Ù. ´Ü¼øÇÑ ÇнÀ Àڱغ¸´Ù´Â ¿À°¨À» µ¿¿øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿À» ½ÃŰ¸é ³ú¿¡ »ê¼Ò °ø±Þ·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸ç ´º·± »çÀÌÀÇ ¿¬°áµµ ÃËÁøµÈ´Ù.
¿îµ¿Àº ³ú¿¡ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇÑ´Ù | ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸öÀÇ »ý¸®Àû ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼ µ¿½Ã¿¡ ¸é¿ª·Âµµ ÇÔ²² ¶³¾îÁö°í, ³úÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç÷´çµµ ºÎÁ·ÇØÁø´Ù. °á±¹ ±â¾ï·Â°ú ÇнÀ ´É·ÂÀ» °üÀåÇÏ´Â ³úÀÇ ÇØ¸¶°¡ Á¡Â÷ ÁÙ¾îµé¸é¼ ±â¾ï·ÂÀÌ ¶³¾îÁö°Ô µÈ´Ù.